Каждый год 21 декабря все повара японской кухни отмечают свой профессиональный праздник – а таких людей в нашей стране много, ведь в последнее время блюда Страны восходящего солнца пользуются огромной популярностью.
В Японии практически нет полных людей: никто не страдает от ожирения, да живут японцы гораздо дольше. Также они редко болеют и при этом едят то, что им хочется. Один из секретов удивительного японского долголетия и крепкого здоровья – вкусная и здоровая кухня.
Своеобразная японская кухня стала выходом из острой ситуации нехватки продовольствия. Скудность животного и растительного